第75章 开业首批上帝:小学生

后世用滥了的营销手段,放到1996年的西南偏远地区。

不仅让人耳目一亮,效果也相当吸睛。

看着这些小学生排成长长的队伍、垂涎地看着卤肉,陈世峰相当满意。

他深知,这些小学生都是铝厂的家属子弟,身后的家长少说都有一两个是捧着铁饭碗吃饭的。

更有甚者,爷爷奶奶、外公外婆,一大家子都是铝厂职工。

这群八零后的厂矿子弟,童年是无比幸福的。

因为政策的原因,他们都是独生子女,每一个在家都是父母的掌中宝、爷爷奶奶的心头肉。

对这些厂矿子弟,陈世峰内心深处其实是羡慕的。

比起老三世嶂、二叔家的世河、世湖,还有那些许许多多的农村孩子。

这群从小就生活在家属院的娃儿,从小到大的物质生活要优渥许多,夸张点说,甚至是天上地下;

但现在的零食种类远不及后世。这深加工的卤肉,飘着的香味,对这个年纪的娃娃来说,无疑散发着致命诱惑。

哪个孩子不嘴馋?今天的这场营销,陈世峰就是专门针对这群小学生的。

只要搞定这些娃娃,他们定会回家找大人来买卤肉。

对这点,陈世峰有着绝对的信心。

“小胖哥,要用牙签吃,干净卫生!一人仅限一片肉,要是觉得好吃,叫你们家里人来买喔!”

陈世峰微笑着管理排队秩序,并分发牙签。

“吃好了,就在那边本子上写上名字和班级,不许重复排队,每人只能吃一块、拿一个红包。”

“来,拿着这个红包,别扔了,你们家以后来我店里买肉,拿着我亲手写的这个红包来,无论是卤肉还是鲜肉,我一斤给你们便宜两角。”

“香,太香了,叔叔,能不能给我再来一块卤肉。”第一个小胖墩刚将卤肉放到嘴里,就吧唧着嘴不愿离开。

排在第二的眼镜男孩听到这话,眼睛盯着盆里的卤肉,口水都差不多流了下来。

他推了小胖一把:“王屁墩,这个叔叔都说了,一人一块,赶紧去叔叔后面哪里些名字咯。等我尝一下。”

“刘眼镜,你急个屁?推我干嘛?是不是想打架?”

两个人推推嚷嚷,后面的其他男孩就不乐意,纷纷起哄:“要打架你们两个滚出队伍去打,别挡着我们排队。”

陈世峰一看,心中暗笑,八零后的男娃娃,和比起后世那些娃可太不一样,是从小干仗长到大的。

一言不合就是干,还不会回家告状的那种,打赢沾沾自喜、打输自我反思。

感慨归感慨,在他的一亩三分地,怎么能让这群娃儿打起来。

那样非但影响开业的彩头,闹大了的话,说不准会被这些娃身后的家长或老师找上门。

他当机立断,朝着张国庆使了个眼神。

张国庆立即会意,一声暴喝:“好好排队,若是要打架,就别排队,滚开去打。”

陈世峰却是笑得如沐春风:“都乖乖的,红包只有一百个,但卤肉应该有多,只要排队填写名字,每个小朋友都有份。不许重复排队,等下我要看名字喔!”

他强调让这些孩子写名字,并不是想获取什么身份信息。

只是起震慑作用,免得这些皮孩子重复排队而已。

张国庆的虎视眈眈加上陈世峰的温言安抚,这群小孩收敛了许多,遵照秩序有序的试吃和拿红包。

几乎所有小孩吃到这卤香四溢的卤肉后,都回味无穷,纷纷想多来一片。

“叔叔,这肉可以卖给我么?”一个扎着麻花辫的小女孩试吃之后,很有礼貌地向陈世峰问道。

第一单生意,这就开张了?

陈世峰点头笑道:“叫哥哥!哥哥开这卤肉店,自然是卖的。”

女孩听完,从双肩书包里翻出一张十元、一张五元给陈世峰递了过去。

“好的,哥哥,我买十五块钱的。”

陈世峰没接钱,指着门内肉摊后面的老妈轻声道。

“小妹妹,你拿着钱,要买什么去找里面肉摊的那个嬢嬢说,猪脚、猪耳、猪舌头都有。”

有了榜样的力量,前面那些吃得意犹未尽的小男孩纷纷反应过来。

尤其是那个叫王屁墩的小男孩,瞬间喜笑颜开:“高美丽,就你有零花钱啊?我也有,我看看我这个星期还剩多少零花钱。”

他说着一把将书包放到地上,坐在地上翻找。

片刻后,王屁墩喜笑颜开地拿出几张揉得皱巴巴的纸币,屁颠屁颠地跑进店,对着张玉珍说道。

“哈哈,我还有18块四角。嬢嬢,我要吃猪脚,对,我要最肥的那只猪脚。”

这一刻,陈世峰承认自己眼红了,一群小学生一个星期就有几十块的零花钱。

想想上辈子,他在农校读书,一个月才120块的生活费。

国企好单位就是爽。

一群小孩就有这样强的购买力,这店铺选址果然没错。

不到二十分钟,他准备的卤肉,已然告罄......

顾客还仅仅是中午放学的小学生。

7只猪脚、24.5斤卤猪头(包含猪舌、猪耳、猪拱嘴),八斤半卤猪肺,3根猪尾巴和4个猪小肚,统统都卖光了......

总共收到368.5元现金。

这还不算什么,居然还有一些小屁孩,吵着说没买到。

为此,陈世峰不得不出来安抚,说明天还有得卖。

并再次提醒这群孩子,拿到的红包别扔,可以以此为凭证,以后在他这个店里,不论鲜肉、还是卤肉,都可以每斤便宜两角。

买到的孩子,大多都是双手捂着装的卤肉泡沫饭盒里,喜笑颜开地跑回家,生怕被小伙伴抢夺。

那些嘴馋没买到的孩子,无不是满脸不甘、意犹未尽。

这场面,有些超出陈世峰的预期;但他并未被开门红的胜利冲昏头脑。

“老大,这铝厂家属区的娃娃生意也太好做了吧。”老妈张玉珍仔仔细细的数着钱。

她压低声音,一脸兴奋:“这一下就卖了差不多370块钱!除开成本、还有昨天咱们吃的那些猪脚,赚得有差不多两百五十块!”

“对啊,峰哥。明天咱们多弄一点,弄个一两百斤!”张国庆同样兴奋不已。

陈世峰没有表态:“老妈,国庆,你们就听我的,我有分寸,你们只管卖好肉就行!”

对于肉摊的发展,陈世峰有自己的打算。

如果按照一般人的常规思维,这个时候,确实会进行大量生产和补货。

这种操作的结果,可能会在未来几天、乃至一个月内,生意仍会爆火售。

但长期之后呢,人们极大可能会陷入平淡期的口感疲劳。

他大可以借鉴下后世饥饿销售的模式;规模必须扩大,但绝不能饱和。

熟食品,主要还是面对住家户;对这些孩子,卤制品可以做成预包装零食进行售卖。

要搞预包装食品,就须要开食品加工厂、还拓展销售渠道。

以目前的经济条件和技术条件,尚不具备横向拓展的机会。

只得走走一步看一步、时刻准备着寻找契机!